张雨涵，女，1997年，工学博士，副教授，硕士研究生导师，中国农业工程学会会员，东北农业大学B类骨干人才。参与国家级课题2项；已发表论文20余篇。

【学习经历】

2015.09-2019.06，东北农业大学农业机械化及其自动化专业，学士

2019.09-2022.06，东北农业大学农业机械化工程专业，硕士

2022.09-2026.06，东北农业大学农业机械化工程专业，博士

【工作经历】

2026.07-至今，东北农业大学农业装备与能源工程学院，副教授/硕士研究生导师

【主讲本科课程】

《机械设计基础》、《3D-CAD》

【研究方向】

1.农产品微波加工与品质控制

2.北方特色农产品保鲜包装及储运

3.食品3D打印

【代表性学术论文】

[1] Effects of microwave energy transfer on release and degradation of anthocyanins in berry puree. Food Chemistry.（SCI，中科院一区TOP，IF=9.8，第一作者）

[2] Analysis of energy response of anthocyanin in berry puree under microwave heating. LWT.（SCI，中科院一区TOP，IF=6.6，第一作者）

[3] Analysis of microwave heating uniformity in berry puree: From electromagnetic-wave dissipation to heat and mass transfer. Innovative Food Science & Emerging Technologies.（SCI，中科院一区TOP，IF=6.8，第一作者）

[4] Research progress, challenges, and future trends of modified atmosphere packaging (map) technology for food and agricultural products: A bibliometric analysis (2016–2025). Foods.（SCI，中科院二区TOP，IF=6.0，通讯作者）

[5] 微波技术在食品和农产品加工中应用研究进展，农业工程学报. （EI收录，IF=4.125）

【联系方式】：

1.通信地址：黑龙江省哈尔滨市香坊区长江路600号东北农业大学农业装备与能源工程学院

2.电子邮箱：zyh979462566@163.com